Am 4. Juni 2005 wurde „Vigna la Corte“ eingeweiht. Ein Sanierungsprojekt hat das Gelände gesichert und hervorragend aufgewertet und einen Garten geschaffen, in dem Einwohner und Gäste des Circeo spazieren und verweilen können. Vigna la Corte, benannt nach seiner ältesten Nutzung als Hof (corte) des Baronalpalastes, öffnet sich auf den Golf von Terracina im Tyrrhenischen Meer. An besonders klaren Tagen bewundert man von Nord nach Ost die Bergkette der Lepinischen, Ausonischen und Aurunkischen Berge, an deren Hängen Sezze, Priverno, Roccasecca dei Volsci und Fossanova liegen. Weiter Richtung Terracina fällt der markante Einschnitt im Fels namens „Pisco Montano“ auf, dann das „weiße“ Sperlonga und Gaeta, das den Blick auf Formia und Minturno verdeckt, bis man Neapel mit der kleinen Insel Procida und dahinter den Umriss des Vesuvs erahnt. Auf dem Meer sieht man die Inseln Ischia, Ventotene, Ponza und Palmarola. Die uns am nächsten liegende Insel ist Zannone, seit 1979 Teil des Nationalparks Circeo.
Die Ebene des Agro Pontino, heute sichtbar bewirtschaftet und aktiver Teil der örtlichen Wirtschaft, war einst vom Wald von Terracina „bedeckt“, von dem dank des Nationalparks Circeo ein Waldstück erhalten blieb. Der kleine Hügel im Vordergrund, nach Norden blickend, ist Monticchio.
Der Garten erstreckt sich über zwei Terrassen. Uns empfangen Olivenbäume, die beim Anlegen des Gartens gepflanzt wurden, und Büsche von Wandelröschen (Lantana camara), einer typischen Garten- und Zimmerpflanze aus dem tropischen Amerika, wie viele andere heute in Parks und Gärten sehr verbreitete Arten. Als invasive Art besiedelt das Wandelröschen vor allem vom Menschen umgestaltete Böden! Es ist laubabwerfend und treibt im Frühling zahlreiche Zweige, die bald einen Meter Höhe erreichen. Die markanten röhrenförmigen Blüten in Doldentrauben blühen vom Frühling den ganzen Sommer hindurch und wechseln mit den Tagen die Farbe (weiß, gelb, ziegelrot). Es folgen die Früchte, kleine dunkle Beeren, giftig wie die Pflanze. Insekten lieben sie, und oft sieht man Schmetterlinge, die ihren Nektar saugen. Der Name erinnert an den heimischen Wolligen Schneeball (Viburnum lantana) mit sehr ähnlichen Blättern. Den Weg hinab begegnet man Granatäpfeln und Rosenbüschen in ganz besonderen Farben. Die Weinlaube erinnert an die alte Nutzung des Geländes und an den berühmten Moscato di Terracina, eine Rebsorte, aus der ein DOC-Weißwein gekeltert wird. Der Name verweist auf den intensiven Duft und das süßliche, an Moschus („muscum“) erinnernde Aroma und an die Weinberge, die einst die Hänge des Vorgebirges färbten.
Neben den Weinbergen gab es auch viele Obstgärten, wie die Zitronenbäume am Ende der Laube. Der Hang wurde mit typischen Arten der Macchia neu bepflanzt: Myrte, Mastixstrauch, Binsenginster und Rosmarin, auch in der kriechenden Form. Eine Hecke aus diesen Arten führt zur zweiten Terrasse mit einem kleinen Johannisbrotbaum-Hain (Ceratonia siliqua). Diese Pflanze stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und ist in Italien vor allem an den Küsten des Südens und auf den Inseln verbreitet. Sie wirkt massig, mit oft gewundenem Stamm und immergrünen, paarig gefiederten, ledrigen Blättern von sattem Grün. Die Blüte ist eigentümlich: kleine grünlich-gelbe Blüten in hängenden Trauben, die von Spätfrühling bis Spätherbst aus den Blattachseln wachsen. Auffälliger und bekannter ist die Frucht, das „Johannisbrot“, eine braune, flache, leicht gebogene Hülse von bis zu 20 cm Länge. Sie ist essbar; schon die Römer bauten den Baum an und schätzten den süßlichen Geschmack und den Nährwert. Heute wird er vor allem in Sizilien und Apulien kultiviert; auch Tiere lieben die Frucht, die noch heute in Futtermitteln verwendet wird – Hamster und Pferde sind ganz versessen darauf!