Cavité karstique du promontoire du Circeo, faisant partie du riche ensemble d’une quarantaine de grottes, surtout d’origine karstique, qui s’ouvrent le long de la côte et à l’intérieur du mont Circeo. Comme beaucoup des petites grottes du promontoire, elle n’est pas parmi les plus connues du grand public, mais elle contribue avec les autres cavités à faire de cette zone l’un des systèmes spéléologiques côtiers les plus denses et les plus intéressants du Latium.
Au fil du temps, le rivage s’est ici déplacé de façon importante sous l’effet des oscillations climatiques qui ont marqué l’histoire de la planète (ère quaternaire). La profondeur des eaux du golfe a donc varié elle aussi : plus faible pendant les périodes chaudes, terre émergée pendant les périodes froides, situation intermédiaire pendant les interglaciaires. Ces oscillations ont entraîné des changements radicaux dans la flore et la faune et façonné les reliefs que l’on reconnaît aujourd’hui dans la côte, riche en grottes, dans les découvertes faites à l’intérieur de ces antres naturels et sur les fonds marins. La route du Phare, la route provinciale n° 90, mène à la zone appelée Quarto Caldo. Une courte route parallèle, plus proche de la mer, relie Torre Fico à la provinciale n° 90 : c’est sur ce parcours que l’on rencontre la grotte, petite mais d’un grand intérêt. Elle se trouve à environ 40 m d’altitude et fut découverte par le géomètre Andrea D’Andrassi, technicien municipal de 1940 à 1960, lors des travaux de la route aujourd’hui appelée Via Grotta delle Capre. Visitée par le professeur Alberto Carlo Blanc et d’autres personnalités de l’époque, elle fut jugée d’un grand intérêt historique et scientifique, car on y voit des formations de plage marine à environ 34 m de hauteur. Une épaisse stalagmite ferme la base, faite d’un sédiment marin probablement antérieur à l’Eutyrrhénien. Située juste au-dessus de la Grotta delle Capre, son entrée est à demi cachée par la végétation : diss (Ampelodesmos mauritanicus), euphorbe arborescente (Euphorbia dendroides) et autres arbustes de garrigue. Sur les parois intérieures, on voit les perforations des lithophages, mieux connus sous le nom de dattes de mer, qui vivaient sur ces côtes baignées par la mer Tyrrhénienne pendant l’interglaciaire Riss-Würm (il y a environ 100 000 ans !).